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湖南小吃安卓版

湖南小吃安卓版

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版本: v1.1

大小: 2.6MB

语言: 简体中文

分类: 生活休闲

授权: 免费软件

更新: 2021-02-26

系统: 安卓4.0


  湖南小吃app是一款健康美食软件,是针对美食爱好者打造的移动APP,汇聚海量菜谱的常备工具,令厨房与餐桌成为一家人妙不可言的愉悦生活!我们为您呈现图文并茂、无比详细的菜谱,以及挥洒自如、满座惊艳的创意美食,简单易学。
  臭豆腐
  长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。毛泽东当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的油炸臭豆腐具有'黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒'的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。
  血豆腐
  即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,捋成卵形,以竹筛置火炕上,烟熏烤成腊黄,吃起来耐嚼味香,堪称佐酒上品,亦为土家特色菜。
  龙脂猪血
  是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的猪血,能使周身暖和,五腑受用。
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